Peruano Flip
Método: Batido / Función: Nutritivo / Cristalería: Copa Coctel)

Ingredientes

• 2-3 Cubos de Hielo
• 1/2 onza de Crema de Café
• 1/2 onza de Crema de Leche
• 1 1/2 de Pisco Poblete
• 1 Yema
• 1 Pisca de Canela en Polvo

Preparación
Se bate en Coctelera, se cuela sobre la copa y se espolvorea con canela. También se puede preparar en licuadora sin los cubitos de hielo y tomarlo como postre. Receta incluida en el libro "Bebidas famosas del mundo".
 

Pradera Candente
Método: Directo / Función: Calentador /
Cristalería: Vaso de Licor

Ingredientes

• 2 Onzas de Crema de Mente Poblete
• 1 Onza de Cognac Poblete

Preparación
Ponga cuidadosamente los ingredientes en el vaso y sirva. Antes de tomarlo mézclelo con cucharilla de bar.

Biblia
Método: Batido / Función: Nutritivo / Cristalería: Copa Coctel

Ingredientes

• 2 Onzas de Vino Oporto Poblete
• 1 Yema de huevo
• 1 Onza de jarabe de Goma
• 2 Onzas de leche evaporada
• Nuez Moscada
• 5 Cubos de hielo

Preparación
Bata enérgicamente en coctelera por 10 - 12 segundos. Sirva y espolvoree con nuez Moscada rallada o canela en polvo.

Kir
Método: Directo / Función: Aperitivo / Cristalería: Copa de Vino

Ingredientes

• 1/2 Onza de Crema de Cassis
• Completar con Vino Blanco Poblete Helado

Preparación
Ponga los ingredientes en el orden indicado. Este aperitivo no lleva decoración. Si es que desea puede remplazar el vino por Champán Millenium Poblete; en este caso se llamara Kir Royal.
 

Bellini
Método: Directo / Función: Aperitivo / Cristalería: Copa Flauta

Ingredientes

• 1 Onza de zumo de durazno
• Champagne Millenium Poblete

Preparación
Ponga en la copa el zumo y rellene con el champagne, cuidando la efervescencia que se genera por el contacto con el dulce del durazno. No lleva decoración

Strongnauta

Ingredientes

• 2 Oz de Maca Stronger
• ¾ Oz de Whisky
• ¾ Oz de Amaretto
• ½ Oz de esencia de Vainilla
• ½ Oz de Jarabe de Goma
• Servir sobre las rocas

Macanudo

Ingredientes

• 2 Oz de Maca Stronger
• 1 Oz de Pisco Puro Poblete
• ½ Oz de crema de cacao marrón
• ½ Oz de Perfecto Amor
• Servir sobre las rocas

Cheverenice

Ingredientes

• 2 Oz de Maca Stronger
• ½ Oz de licor de melocotón Poblete
• 1 Oz de Brandy
• ¼ Oz de licor de maraschino
• 1 trozo de Naranja ó Melón como decoración
• Servir sobre cubos de hielo

Cocktail Jacinto

Ingredientes

• 2 Oz de Maca Stronger
• ½ Oz de Cointreau
• ½ Oz de Licor Galliano
• ½ Oz de Esencia de vainilla
• ½ Oz de Pisco Puro Poblete
• 1 cascarilla retorcida de limón
• Servir sobre cubos de hielo